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嘴饞想吃【御記烤鴨-UJ風味館】開胃小點大賞

google了一下發現部落客大推,看到覺得很心動!口水都流下來了!

但是我想【御記烤鴨-UJ風味館】開胃小點大賞

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最後呢!我發現這一家超值的購物網,而且品質有保障,也不擔心買貴,還有滿意保證!



【御記烤鴨-UJ風味館】開胃小點大賞

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PS:藍色字代表商品名稱加上超連結

【御記烤鴨-UJ風味館】開胃小點大賞



商品網址: http://www1.gamepark.com.tw/r/4c2a41f7837a914fa76b3ba1622057c6

商品訊息功能:

商品訊息描述:



●獨家祕製香料,透骨老魯香氣四溢,黃金6小時熟成後急速低溫冰釀工法

●採急速冷凍,直接進冷藏車,當天直接配送,讓肉質Q彈、更保鮮

●四十年老店,專注品質新鮮,用料實在!

●下酒菜的好朋友



【御記烤鴨-UJ風味館】四十年老店,專注品質新鮮,用料實在!



臺中市時尚玩家推薦美食透骨老魯香氣四溢,黃金6小時熟成後急速低溫冰釀工法,鎖住肉的鮮嫩與彈性!













♦ 鴨翅120g



御記嚴選大支鴨翅,

吃起來的咬勁、嚼勁,香度,讓人愛不釋手。

御記嚴格控管魯製過程,

讓鴨翅保有了賞心悅目的外觀與香入透裡的口感。



御記老魯香搭配上嚴選的大支鴨翅,

在齒與舌間,交織出一篇新的樂章,

一支接著一支,吮指回味,越嚼越來勁,越吃越過癮!





鴨舌40g



外型小而無肉且奇形怪狀的鴨舌頭,讓未曾品嚐過的客人小看了它的魅力...



御記鴨舌頭色澤金黃色,冷藏後肉Q、筋脆、增膠不增肥,

且那圓潤飽滿的鴨舌尖,用我們的舌頭與上顎一夾,所迸發出的御記老魯香...

讓人忍不住一支接著一支,停不了口的好滋味。



御記的老魯香搭配上外觀奇異的鴨舌,

交織出如此的不同凡響,

一支接著一支,吮指回味,越嚼越來勁,越吃越過癮!







鴨頭170g



一塊塊一口入的鴨脖子,

香、Q、彈的鴨皮、越吃越饞嘴的骨肉、濃香滷氣的鴨骨、綿密滑口的鴨腦,



皮、肉、骨、腦,在此四關鍵元素相輔相成下,是喜歡品嚐鴨頭的饕客最喜愛的一味。



御記老魯香搭配上嚴選的新鮮鴨頭,

在齒與舌間,交織出一篇新的樂章,

一塊接著一塊,吮指回味,越嚼越來勁,越吃越過癮!



特別注意:



此鴨頭是「鴨頭+鴨脖子」,每一支鴨頭皆為御記嚴選新鮮鴨頭,

鴨脖子已經幫您剁成一口入大小,鴨頭也已幫您剁半分好了,

可讓您優雅且高貴的食用!







鳳爪165g



將外觀完整的御記鳳爪放入口中,隨著關節處一節一節的咬下,



軟中帶Q的肉感、Q彈帶勁的小軟骨、上天給予的豐富骨膠質。



再利用御記老魯汁搭配上與鴨掌完全不同的口感的鳳爪,

在齒與舌間,交織出一篇新的樂章,

一支接著一支,吮指回味,越嚼越來勁,越吃越過癮!







鴨掌180g



看似瘦而無肉的鴨掌,常常讓人低估了牠的實力......



一口咬下關節處,皮帶肉、肉帶筋、筋帶骨、骨又帶軟骨;

仔細品嚐,Q帶彈、彈帶勁、勁帶嚼、嚼又再咬一口;



回神之時,手上已是另一支全新的鴨掌。



御記的老魯香搭配上與鳳爪完全不同的口感的鴨掌,

在齒與舌間,交織出一篇新的樂章,

一支接著一支,吮指回味,越嚼越來勁,越吃越過癮!

高雄市前金區排隊美食推薦





雞翅120g



御記老魯香搭配上嚴選的碩大二節雞翅,

在齒與舌間,交織出一篇新的樂章,

一翅接著一翅,吮指回味,越嚼越來勁,越吃越過癮!







翅小腿170g



多肉翅小腿,

御記數十年的老魯中藥香,

魯汁滲透入骨,

每次吸吮都是滿嘴的滷香氣。





高雄市仁武區排隊美食推薦

蒜香毛豆185g



採用嚴選的新鮮毛豆,

御記「不計成本」的加入

八角粒、蒜米、辣椒米、香油等數種香氣四溢的調味料,

仔細的拌勻後,

讓普通到不行的毛豆,

搖身一變,

入鼻八角香、

入嘴蒜米香、

入指微辣香,

吮指回味,

休閒小吃。







加鹽毛豆185g



採用嚴選的新鮮毛豆,

有別於「蒜香毛豆」,

清爽開袋即可食用。





御記魯豆干130g



現做與板豆腐口感相近臺南市排隊美食推薦的白豆干,

放入御記老滷汁,以文火慢滷3小時,

每隔半小時將豆干由上到下翻滾一圈,

滷至每個毛細孔皆膨脹入味,

每盒附上御記細切綿密蔥花和獨門江蘇辣椒包。



「冷藏食用」一口咬開御記魯豆干,會發現豆干帶有些許彈勁,

此時,御記老滷香馬上接著從豆干散發到嘴裡,

使得口中充滿滿滿的中藥香氣,

稱為「爆香豆干」也不為過!



「低溫微波」一口咬開御記魯豆干,會發現豆干相當的軟嫩,

此時,深藏在豆干中那御記老滷湯與香氣馬上散發到嘴裡,

可稱之為「爆漿豆干」也不為過!



「御記細切綿密蔥花」不管冷藏或微波的豆干,

只要再搭配上御記細切綿密蔥花,

那蔥花的綿密香氣與豆干相遇之下的火花,

真是越嚼越香,越嚼越ㄙㄨㄚˋ嘴。







台式泡菜110g



採用本地天然新鮮的高冷高麗菜,

並佐以天然食材一起醃製。



早年師法韓式泡菜醃漬法與

正統「常溫發酵法」進行發酵;



但多年來,

御記經多年的精進後,

改以「冷藏式(低溫)發酵法」來熟成,

此方法可自然的產生大量天然的酵素,

且安全並無過期的疑慮,

使得台式泡菜更加的具有保存性。



御記精進後的低溫發酵法,

保留了,

新鮮高麗菜的鮮甜原味,

與新鮮高麗菜才有的爽脆感,

視覺上,

高麗菜的脆綠、柔白兩色,

再點綴上三、兩片的紅色蘿蔔片,

嘴裡鮮甜又不膩,

真讓人脾胃全開!







自製蘿蔔150g



採用天然新鮮的高冷白蘿蔔,

並佐以天然食材一起醃製。



早年師法韓式泡菜醃漬法與

正統「常溫發酵法」進行發酵;



但多年來,

御記經多年的精進後,

改以「冷藏式(低溫)發酵法」來熟成,

此方法可自然的產生大量天然的酵素,

且安全並無過期的疑慮,

使得醃漬蘿蔔更加的具有保存性。



御記特調的淡淡果香,

與低溫發酵的後的微酸、甜的湯汁,

滿滿包裹著,

因新鮮白蘿蔔自有的辛香味,

與新鮮白蘿蔔才有的爽脆感,

視覺上點綴三、兩片的紅蘿蔔片,

在您的眼中與嘴裏滿滿的幸福,

久久無法散去!







韓式泡菜110g



採用本地天然新鮮的高冷大白菜,

並佐以韓國進口頂級辣椒粉一起醃製。



早年師法韓式泡菜醃漬法與

正統「常溫發酵法」進行發酵;

台中市烏日區食尚玩家推薦

但多年來,

御記經多年的精進後,

改以「冷藏式(低溫)發酵法」來熟成,

此方法可自然的產生大量天然的酵素,

且安全並無過期的疑慮,

使得韓式泡菜更加的具有保存性。



因大白菜的新鮮所帶出的爽脆感,

再搭配上不同於「泰式雲耳」的微酸、微辣的幸福,

在您的口中香氣四溢,

不僅好吃、幸福,更是開胃良菜阿!



特別注意:經御記冷藏式發酵法所熟成的韓式泡菜,

不僅可以直接食用;

也可經由各種烹煮料理後,

成為一道道好吃的韓式泡菜料理。







泰式雲耳110g



採用本地天然新鮮的大朵黑木耳,

並佐以天然食材一起醃製。



早年師法韓式泡菜醃漬法與

正統「常溫發酵法」進行發酵;



但多年來,

御記經多年的精進後,

改以「冷藏式(低溫)發酵法」來熟成,

此方法可自然的產生大量天然的酵素,

且安全並無過期的疑慮,

使得泰式雲耳更加的具有保存性。



雲耳具有較高的營養價值,

也被稱為植物界的燕窩,

其含有一定程度的養生效用。



其爽口獨特的清脆感,

搭配上御記特調的泰式酸辣醬汁後,

完全不同於「韓式泡菜」的酸、辣感,

讓您有如戀愛般的微酸、微辣的幸福,

香菜的香氣,更是充斥著雲耳,

讓許多不敢吃雲耳的男性,

和許多鍾愛雲耳的女性,

都情不自禁的愛上這「泰式雲耳」。







家傳江蘇辣椒醬40g



本店根據傳統古老中國秘方,

以「指天椒」所製成的道地「江蘇辣椒」,

香、辣味十足,適用於任何料理,風味獨特。

辣饕者切勿錯過!





家傳湖北酸梅湯360g



本店根據傳統古老中國秘方,

以「手工烏梅」配以數種純中藥材,慢火熬煮所製成的道地「湖北酸梅湯」,

清香撲鼻、香味十足,沁心暢快。



本品為手工慢火熬製而成,原料保證單純,無任何添加物。



飲用前,請先搖晃,若有沉澱物均為天然中藥材與新鮮釀製的烏梅原粒,請安心食用









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看好連假與周年慶商機,目前新光三越、SOGO不約而同都推出日本展打擂台,新光三越2017日本商品展引進日本必吃親子丼、蛋包飯、拉麵三大名店初登場,並網羅日本各地超過百種拉麵推出「日本全國泡麵大賞」。SOGO以京都展應戰,把「京都廚房」之稱的錦市場食材名店、京都百年老鋪帶來台灣,還帶進入選米其林指南推薦店家的道頓崛赤鬼章魚燒,兩大百貨正掀起一波日本美食激戰。

新光三越2017日本商品展首站在台北南西店一館登場,加上周年慶效應將在10/5發威,首度登台的日本話題美食包括擁有117年歷史的「名古屋雞三和親子丼老鋪」,連續兩年獲得Oricon顧客滿意度排行榜洋食餐廳第一名的「Pomunoki蘋果樹創意蛋包飯」,以及關西料理界龍頭神田川俊郎監製的「神田川拉麵」。現場美食還有日本庶民小吃區、全日本拉麵大賞,並引進超過15家夢幻甜點,獨家初登場包括曾創下一天熱賣1萬個蛋糕記錄的北海道蛋糕名店「Petite Merveille」,以及「夕島團子」和三蜜蕨餅等。

SOGO台北忠孝館推出的京都展,這回有30家初登場話題店,像是2016、2017連續兩年入選米其林指南推薦店的「道頓崛赤鬼章魚燒」,限量口味推出高湯章魚燒、起司烤布蕾章魚燒,每日限量僅30份,通常開賣瞬間秒殺。另外,秒殺美食還有JR東日本鐵道便當推出的「E6新幹線便當」,這款針對台灣特製版的雞肉便當,便當外形為秋田新幹線E6「小町」號,充滿特色話題,每天僅限量30個,同樣開賣一轉眼就秒殺完售。

來自錦市場的名店則有「おちやのこさいさい京辣油香鬆粉」,麻糬專門店「もちつき屋」都首度在台灣初登場。京都美食老鋪像是菓子名店「鶴屋吉信」、抹茶名店「伊藤久右衛門」,以及京都嵐山烏龍麵名店「清修庵」這回都齊聚SOGO。
道頓堀赤鬼高湯章魚燒售價200元(6入),每日限量30份,每人限購1份。圖/SOGO提供
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伊藤久右衛門宇治抹茶芭菲售價140元。
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2016網路美食評選奈良縣第一,無鉄砲濃厚豚骨拉麵(4入)335元。圖/新光三越提供
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Pomunoki蘋果樹創意蛋包飯牛丼風味蛋包飯160元。圖/新光三越提供
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神田川拉麵鹽味豚骨叉燒拉麵280元。圖/新光三越提供
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名古屋鶏三和親子丼炙燒親子丼270元。圖/新光三越提供
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おちやのこさいさい 京辣油香鬆粉,每包售價334元。圖/SOGO提供
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JR東日本鐵路便當E6系新幹線便當售價400元,每日限量30個,每人限購1個。
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もちつき屋黑豆口味麻糬餅售價720元。圖/SOGO提供
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道頓堀赤鬼甜醬章魚燒售價200元(1份10個) 。
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